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八百屋だけど質問ある?


1以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:26:43.17ID:vgFAL0pW0

需要無いと思うけど 
あるなら答える 


4以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:28:03.39ID:5bo3RxPl0

八百屋の八百ってなに? 


8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:31:04.40ID:vgFAL0pW0

>>4 
八百はたくさんって意味 
八百万の神とか 


5以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:28:24.39ID:TtH2FuRZ0

仕入れねは売値の何%なの? 


8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:31:04.40ID:vgFAL0pW0

>>5 
品によるな 
小さい商店なんてサービスで商売やってるようなもんだから 


 
7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:30:51.36ID:MuAIBN+N0

楽?


9以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:33:21.31ID:vgFAL0pW0

>>7
きついよ

荷降ろしだって
かなりの重労働だし
店開けてても大して客来ないから暇だし
配達で雪山をトラックで丸1日走って無いといけないし


11以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:45:00.31ID:81VcV2gn0

山菜の美味しい食べ方
天ぷら嫌いなんだ


12以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 12:48:29.96ID:vgFAL0pW0

>>11
物によるけど胡麻和え、おひたしとかじゃないかな?


15以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:11:08.82ID:n4GRWXG+0

日本産の西洋野菜売ってよ
生唐辛子年がら年中買えるようにしてほしい
生ハーブ類が高すぎる生バジルやイタリアンパセリもっと安くして


16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:13:33.27ID:vgFAL0pW0

>>15
確かにそういうのも必要だよな

ハーブ類が高いのは仕方ない
輸送コストがかかるんだ


17以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:14:55.82ID:CTJ4xPEuO

たまにやたら黄色の白菜があるけど何?
旨いけど


18以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:18:25.00ID:vgFAL0pW0

>>17
黄芯白菜つってそういう品種だとおもう


19以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:30:24.89ID:vgFAL0pW0

いまどき八百屋なんてやってイケないけどね 


20以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:38:12.94ID:vgFAL0pW0

規制緩和で郊外に大型スーパーが立てられまくって
商店街なんか人いないしその上不況で田舎だから過疎化で
人もいなくなってどうしようもないよ


21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 13:48:57.60ID:SOYayTce0

抽象的で申し訳ないんだけど
安くてビタミン系たくさん取れる野菜でおすすめってある?


23以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:01:42.24ID:vgFAL0pW0

ほうれん草とかかな~

でも、ビタミンってそこまで一生懸命にならなくても
取れてる場合が多いよ


25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:15:55.54ID:vgFAL0pW0

野菜だけで取れる栄養は限られるけど
取らなきゃイケないものだからバカにしないで野菜を食べよう!!


26以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:22:26.66ID:kskgpcKD0

バナナの入ってたダンボール欲しいんだけど、下さい、って言いに行くの迷惑?


28以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:24:26.71ID:vgFAL0pW0

>>26
売ってる側としては安いものでも何でもいいからひとつ買ってから
だとありがたいな

俺はまったくかまわないけど人によるね

八百屋さんは怖い人多いから


29以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:24:40.94ID:sPe3pnYv0

愛知県産のキャベツおいしくないんだけど


31以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:29:47.21ID:vgFAL0pW0

>>29
あまりないけど越冬キャベツは有名だよね

長野県産もあるし物によって、季節によって違うから
やっぱり店員さんとかに聞くのが一番いいと思うよ

そこまでこだわるならね


33以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:44:27.60ID:HWC85UCD0

ネトウヨですか?

韓国産の野菜(サンチェ)とかは売りますか?


34以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:45:57.51ID:vgFAL0pW0

>>33
愛国者ではあるよ

韓国産は売らないな
需要がないからねww


70以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:08:50.38ID:K6o00+ljO

こっそり中国産置くなや 
ちゃんとでっかく中国産って書いとけ 


73以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:13:57.98ID:vgFAL0pW0

>>70 
ごめん 
甘栗とかは中国産が多いから俺らは特に気にせずにおいてるんだ 
今度から少し気をつけるよ 


35以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:48:57.28ID:bXPPNsPD0

組合の旅行って最近いってる?


37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:52:35.15ID:vgFAL0pW0

>>35
組合には入ってないな


36以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:50:33.67ID:HWC85UCD0

ヤーコンやゴーヤは売れる?


37以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:52:35.15ID:vgFAL0pW0

>>36
ヤーコンは売れるよ
ゴーヤはそもそもそんなに仕入れない


38以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:53:55.73ID:HWC85UCD0

ヤーコンの美味しい食べ方教えて

ヤーコン(yacon、学名:Smallanthus sonchifolius)は南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年草。根にフラクトオリゴ糖が多く、甘みがあり、食用にされる。ウィキペディア参照

Yacon


42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:59:49.52ID:vgFAL0pW0

>>38
サラダかな
薄くスライスしてちゃんとあく抜きしてね


40以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:55:51.49ID:lQHM9fR60

主な客層は?


42以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 14:59:49.52ID:vgFAL0pW0

>>40
中高年の主婦
それから山間部の買い物に行けない高齢者への移動販売&配達


44以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:03:42.03ID:HWC85UCD0

畑のキャビアといえば何?

とんぶりは、アカザ科ホウキギ属 (en) の一年草であるホウキギ(ホウキソウ、ホウキグサ)の成熟果実を加熱加工した物の、日本語での名称。 日本では古来、民間療法で用いる生薬の一つであったが、現代では日本文化における食品の一つとして用いられることが多くなった。ウィキペディア参照

Tonburi_Seed


46以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:05:22.00ID:vgFAL0pW0

>>44
とんぶり


49以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:07:11.20ID:HWC85UCD0

>>46
おいしいの?


51以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:09:19.52ID:vgFAL0pW0

>>49
プチプチした食感はいいけど
あまり好んで食べるようなものではないね


50以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:09:11.32ID:lQHM9fR60

定休日とかってあるの?


53以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:11:59.32ID:vgFAL0pW0

>>50
月~金は主にお店
土に山間部への移動販売&配達
日は八百屋以外の仕事

プラス毎日食堂やレストランに野菜を
卸しているよ


56以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:15:12.00ID:lQHM9fR60

>>53
やっぱ休みってないのか


52以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:11:07.50ID:HWC85UCD0

さるなしことアケビは売るのか?

味は?

それとビワやイチジクの高さは異常。

もう少し安かったら買えるんだけど・・・。


57以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:17:09.18ID:vgFAL0pW0

>>52
そういうあまりポピュラーじゃないやつは
お客さんから仕入れてくれって頼まれたら仕入れるよ

高いのは仕方ないんだ
そのときの相場とかもあるし
生産や輸送のコストがかかるやつは高くなっちゃうんだよね

直営店なら安いところもあるだろうけどさ


55以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:14:55.66ID:BSVDbBNT0

マイナーだけど好きな野菜を教えて


58以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:18:19.44ID:vgFAL0pW0

>>55
そうめんかぼちゃかな?


キンシウリ(金糸瓜、錦糸瓜、学名: Cucurbita pepo)は、ウリ科カボチャ属ペポ種に属する一年生の西洋カボチャの一変種。アメリカ大陸原産。 ソウメンカボチャ(素麺南瓜)、ソウメンウリ(素麺瓜)、イトカボチャ(糸南瓜)ともいう。中国語では、「金絲瓜」簡体字:金丝瓜、拼音: jīnsīguā )のほか、ほぐした果肉がほぐしたフカヒレ(魚翅)に似ていることから「魚翅瓜」ウィキペディア参照

Starr_070730-7822_Cucurbita_pepo


61以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:41:25.16ID:vgFAL0pW0

ここにいるみんなはスーパーで買い物済ませちゃったり
そもそも買い物に行かないかも知れないけど
一度でいいから町の八百屋さんに言ってみてほしい

必要ないと思っても、もしかしたら必要と思うかもしれない

とにかく、スーパーだけが店じゃないってのは知っててほしい


64以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:01:47.85ID:du36j/kS0

>>61
近所に八百屋さんがないの


65以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:03:37.00ID:vgFAL0pW0

>>64
そっか・・・

まぁ一番便利なところで買えばいいよ

その中に八百屋も入れといてほしいってこと


68以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:05:33.04ID:du36j/kS0

>>65
まあ言わんとしてることは分かる

八百屋さんとかそういう小さい単位の店舗の方が仲良くなった時に便利だし


71以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:10:50.13ID:vgFAL0pW0

>>68
ありがとう

店側としてもそう思ってくれるとありがたいしうれしいよ


62以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:51:28.49ID:c0pLJ4+h0

例えば珍しい果物仕入れてくれって頼んだら 
1つだけ入れてくれることもあるの? 


63以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 15:56:06.34ID:vgFAL0pW0

>>62 
仕入れられる最小単位でしいれて(1パック、1箱など) 
必要な分を頼んだ人へ、残りを店頭でとか、 
知り合いに頼んで少し譲ってもらったり買ったりする 

あまりに無理な注文じゃない限りできるだけうけるようにしてるよ 

そこら辺は信用商売だからね 


66以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:04:16.01ID:c0pLJ4+h0

>>63 
そうか最小単位ってのがあるんだね 

ありがと 


69以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:07:07.44ID:c0pLJ4+h0

もういっちょ
特売の品物をピンポイントでしか買っていかない客って腹立つ?

いつも安いのしか買わないんだが
たまにポイント2倍の日などと張り紙があっても
ポイントカードがあることを案内されたことがない俺

たまには特売以外のも買えと思われていそうで怖い


73以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:13:57.98ID:vgFAL0pW0

>>69
ピンポイントでも買ってくれる人はありがたいよ
儲けが少ないか多いかじゃなくて客が来るかこないかの問題
だからね


77以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:22:35.48ID:c0pLJ4+h0

>>73
そうなのか
次回から堂々と買い物するよ


78以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:23:52.09ID:vgFAL0pW0

>>77
頼む!

ただ、俺みたいなのばっかりじゃないから少しは
気を使ってね


75以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:14:57.39ID:Pf5/9KsT0

1日5人買いにきてるかどうか怪しい八百屋があるんだけど
ずっと中年夫婦が店にいて、どうやって収入得てるのか謎
学校給食の野菜とか随意契約してるの?


76以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:21:30.66ID:vgFAL0pW0

>>75
うちに場合はあちこちに卸したりトラックごと移動販売したりして
何とかやってるけど

やっぱり学校なりレストランなりと契約しないと難しいと思うよ


79以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:28:00.37ID:AQKSTjAo0

売値やら仕入れ値やらの話はNGなのか?


80以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:33:01.98ID:vgFAL0pW0

>>79
そこら辺はやっぱり商売の一番大事な部分だからね

こういうところででも言ってしまったら
「仕入れ値はこんぐらいなんだろ!もう少し値下げしても儲けはあるじゃないか!」
とか言ってくるお客さんが出てきてしまう可能性もあるので

それからそのときの相場やせりの状況でかなり変わってくるからね

嫌いなやつが競り落とそうとしている品をわざとぎりぎりまで競合して
高い値段でおとさせたりとかww


82以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:35:00.65ID:AQKSTjAo0

>>80
じゃあこれだけ
鮮度落ちして原価割って売ることはある?それするぐらいなら廃棄?


86以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:42:54.77ID:vgFAL0pW0

>>82
鮮度落ちというか
輸送の途中でぶつかって痛んでしまったのとかが
入っていた場合は半額にしてる

鮮度が落ちたものは自分の家で使ったりするよ

やっぱり個人商店は信用が一番だから


81以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:33:49.55ID:/NNy9KVT0

スーパーとかより街の八百屋の方が安いのに気付いた
安いのは買い手としては嬉しいけど、
爺ちゃんが農家の俺にはやや複雑だ


84以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:38:09.94ID:vgFAL0pW0

>>81
そうだよな

一応農家さんの野菜を市場まで持ってったりもしてるから
農家さんの気持ちも多少はわかるよ


83以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 16:35:32.57ID:HORzAU/70

そうめんかぼちゃってほんのり甘くて結構旨いよな?


88以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:01:58.29ID:HORzAU/70

>>83も文末に?付けて、一応質問のつもりだったんだがな
八百屋からの味の評価が聞きたい


89以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:06:13.44ID:vgFAL0pW0

>>88
ああごめん

あっさりしていて
夏の暑い日の晩御飯に出るとテンションがあがるね


90以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:07:52.83ID:HORzAU/70

なんで?付きだったのにスルーすんだよwww

年収どの位?


91以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:09:26.42ID:vgFAL0pW0

>>90
それはいえないな~

サラリーマン以下
フリーター以上ってとこだな


92以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:13:01.64ID:HORzAU/70

やっぱり世襲かな?


93以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:14:55.08ID:vgFAL0pW0

>>92
うちの場合爺さんが戦争から帰ってきて始めた店を
親父、俺で継いできたな

今から八百屋始めようってやつなんかいないからな


94以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:15:58.92ID:HORzAU/70

仕事の一番のやりがいと、逆に一番辛い事は?


95以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:20:04.13ID:vgFAL0pW0

>>94
やりがいはやっぱりお客さんにお礼を言われたときに感じるね
逆に辛いときはこっちが死ぬほど働いても客は来ないし
年収はそこいらのサラリーマンに負けるしいつまでたってもぼろアパートから抜け出せないことだな

いい意味でも悪い意味でもいまどき八百屋なんてボランティアでやってるようなところが多いよ


96以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:22:09.60ID:vgFAL0pW0

じゃあ落ちるわ

今まで付き合ってくれた人ありがとう

たまには商店街のしがない八百屋のことも思い出してやってください


97以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2013/02/23(土) 17:22:43.49ID:snWKvBeg0

乙津
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[ 2015/06/07 12:37 ] 職業 未分類 | TB(0) | CM(-)
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